Manipulador de Alimentos

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MODALIDAD
ONLINE/PRESENCIAL

DURACIÓN
7 H.

TÍTULO
DIPLOMA OFICIAL IEFP

PRECIO
20€

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Índice

1. Introducción

2. Higiene alimentaria

3. Contaminación de los alimentos

4. Enfermedades de transmisión alimentaria

5. Conservación y almacenamiento de alimentos

6. Higiene de los manipuladores

7. Limpieza e Higiene

8. El sistema de autocontrolo APPCC y normativa

9. Ley de Información Alimentaria (Alérgenos)

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¿Carnet de manipulador de alimentos?

¿Sabías que el Certificado de Manipulador de Alimentos que te ofrecemos es el equivalente al anteriormente conocido como Carnet de Manipulador de Alimentos?

Sin embargo, debido a un cambio en la normativa en el año 2012, dicho Carnet pasó a ser conocido como Certificado de Manipulador de Alimentos, quedando en desuso el término de Carnet de Manipulador de Alimentos.