
Cursos Presenciales
Los cursos obligatorios presenciales se hacen el JUEVES de la segunda semana DE CADA MES, de 9:00 a 14:00 horas.
Curso Corte, Emplatado y Deshuesado de Jamón
El Curso será impartido por Víctor Burgos, Fundador de la Asociación Gallega de Cortadores de Jamón y Organizador y Juez de la Feria del Jamón. Curso organizado por Feprohos y Xhero Consulting.
Lugar: Hotel Bahía de Vigo Fechas: 4 al 7/11/2019
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Curso Tendencia en Ambientación Navideña en Restauración
En el curso de "Tendencia en Ambientación Navideña" se estudiará qué parte del local es la más adecuada para decorar, así como las diferentes opciones de decoración en función de la capacidad y el espacio, las tendencias, y mucho más. Curso organizado por Feprohos y Xhero Consulting.
Lugar: Hotel Bahía de Vigo Fechas: 21,22 y 23/10/2019
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Curso de Manipulador de Alimentos
Competencia principal: Adquirir los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en su puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en aquellas especialidades de Industrias Alimentarias, Hostelería y aquellas otras para cuyo ejercicio profesional se necesite.
Fechas: 14/11/2019 | 12/12/0219
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Curso de Alérgenos
Contenido del Curso: Desarrollar los contenidos de las alergias relacionados e intolerancias alimentarias, así como la alergia al látex, para que así desde su conocimiento y prevención, pueda ofrecer una correcta atención, en cuanto a elaboraciones culinarias se refiere, a las personas que padecen dichas enfermedades desde cualquier ámbito de la producción culinaria en el marco de las empresas de restauración.
Fechas: 14/11/2019 | 12/12/0219
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Curso Legionelosis
Curso Oficial de formación inicial higiénico sanitario para el personal de mantenimiento de instalaciones susceptibles de propagar la legionelosis.
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