Postres de Chocolate

Objetivos:
Conocer el complejo mundo del chocolate con las técnicas precisas para poder expresar tu creatividad, desarrollando tu propia bombonería y puedas modelar artísticamente este noble producto.
Enriquecer tu perfil profesional, actualizando tus conocimientos mediante la integración de técnicas y materias primas no tradicionales.

Modalidad:
Presencial

Horas:
10

Lugar:
Vigo (Centro de Formación de Hostelería)

Fecha:
16 de Marzo de 2015

Coste:
90€ (100 % Bonificable)